Лучшие продукты, богатые клетчаткой (пищевыми волокнами)

img100

В нашей прошлой статье мы рассматривали роль клетчатки в диетах при похудении и приводили целый ряд научных исследований, доказывающих эффективность данного компонента при снижении веса. Коротко напомним, что потребление продуктов, богатых клетчаткой, приводит к более быстрому наступлению чувства насыщения (подавлению аппетита), снижению уровня холестерина, понижению артериального давления, а также росту чувствительности рецепторов к инсулину (профилактика диабета).

Сегодня мы рассмотрим лучшие продукты по содержанию в них клетчатки. Данная информация может быть полезна при составлении планов питания и диет, а также позволит более точно подбирать продукты с наиболее высоким содержанием клетчатки.

Продукты, богатые клетчаткой

Продукт питания (100 гр.) Содержание клетчатки, гр.
Отруби пшеничные 43,6
Семена льная 27,3
Курага 18
Соевые бобы 13,5
Фасоль 12,4
Чечевица 11,5
Фисташки 10,3
Белый хлеб 9,7
Изюм 9,6
Чернослив 9
Арахис сырой 8,1
Кукуруза сладкая 7,3
Миндаль сырой 7
Цельнозерновой хлеб 6,8-9,2
Грецкие орехи 6,7
Авокадо 6,7
Финики сушеные 6
Овсянка «Геркулес» 6
Ржаной хлеб 5,8
Горошек зеленый 5,5
Семена подсолнечника 5
Горох (крупа) 5
Брюссельская капуста (отварная) 4,2
Тыквенные семечки 4,2
Макароны из твердых сортов 3,7
Гречка отварная 3,7
Малина 3,7-6,5
Стручковая фасоль (отварная) 3,4
Кешью сырой 3,3
Брокколи вареная 3,3
Тыква отварная 3,2
Репчатый лук (свежий) 3
Свекла отварная 3
Груша 2,8
Морковь 2,4
Черника 2,4-3,1
Белокочанная капуста (свежая) 2-2,4
Белокочанная капуста (тушеная) 2,2
Картофель в мундире 2,2
Апельсины 2,2
Абрикосы 2,1
Цветная капуста 2,1
Персик 2,1
Яблоко с кожурой 2-4
Клубника 2-2,2