Кофеин, содержащийся в кофе и чае, является самым популярным в мире стимулятором. Он подавляет сонливость, стимулирует психику, повышает сосредоточенность и может обладать эйфорическим эффектом. В нашей сегодняшней статье мы разберем положительные и отрицательные стороны кофеина, а также попробуем сделать вывод о том, нужен ли нам кофеин в повседневной жизни.
Механизм действия кофеина
Способность кофеина подавлять сон основана на блокировке рецепторов аденозина, отвечающих за чувство сна и желание лечь в кровать. Под действием кофеина эти чувства временно исчезают.
Кроме подавления сна кофеин способен также улучшать настроение, вызывать эйфорию и повышение когнитивных функций. Эти свойства связаны со способностью усиливать сигналы дофамина – нейромедиатора головного мозга, отвечающего за чувство удовольствия, удовлетворения, повышение процесса мотивации и функции обучения.
Кофеин: польза
Кофеин обладает следующими положительными (полезными) эффектами:
- Снятие усталости;
- Повышение когнитивных функций;
- Подавление сонливости;
- Повышение эффективности тренировок в зале (за счет стимулирующего эффекта);
- Повышение скорости восстановления после тренировок (за счет ускорения ресинтеза гликогена);
- Повышение эффективности диет (за счет увеличения расхода калорий вследствие стимулирующего эффекта).
Кофеин: вред
Основные негативные эффекты кофеина связаны с его передозировкой или частым применением. Дело в том, что слишком частое потребление напитков на основе кофеина (несколько раз в неделю) приводит к адаптации организма и, как следствие, к повышению устойчивости к нему. В итоге, большая часть полезных свойств кофеина пропадает, оставляя лишь способность подавлять сонливость.
Кроме того, как и любые психостимуляторы, кофеин может вызывать психологическое привыкание. В итоге дозировки могут повышаться до нескольких чашек кофе в день, что дополнительно усиливает резистентность организма к нему. К тому же, слишком частая стимуляция кофеином может негативно сказываться на здоровье сердца, особенно при сочетании кофеина с тренировками или вредными привычками.
Кофеин: оптимальная методика приема
Для получения максимального эффекта от кофеина рекомендуется потреблять напитки на его основе не чаще 2-3 раз в неделю. Это позволит не допустить адаптации организма к нему и каждый раз получать максимум полезных эффектов от его приема.
В случае повышения резистентности организма к кофеину (см. статью – Передозировка кофеином) рекомендуется отказаться от приема напитков на его основе на месяц — после этого времени чувствительность организма восстановится.
Читайте также: