Существует множество методик расчета суточной потребности в жирах. При этом, большинство из них не учитывает индивидуальные особенности человека, а также уровень его физической активности, хотя эти данные чрезвычайно важны и оказывают прямое влияние на точность измерений.
Я предлагаю рассчитывать, сколько жиров потреблять в день, исходя из норм потребления калорий и последующем переводе полученных цифр в количество жиров. Аналогичным образом я считал суточную норму потребления углеводов.
Расчет дневной потребности в жирах
Следует сразу оговориться, что данная методика рассчитана на обычных здоровых людей, либо не занимающихся спортом, либо практикующих легкие физические тренировки. Для более продвинутых спортсменов, а также культуристов, я советую использовать немного другую методику, о которой я писал в статье – Норма потребления жиров для спортсменов.
Итак, сколько потреблять жиров в день?
- Рассчитайте суточную норму потребления калорий.
- От полученной суммы 20% должно приходиться на жиры – именно эта цифра нас и интересует.
- Разделите её на 9 (1 гр. жира – 9 ккал) и получите суточное количество грамм жиров.
Для простоты расчета предлагаю воспользоваться калькулятором:
Ваша физическая активность:
Ваш вес (кг):
Пояснения:
- Калькулятор рассчитывает минимальную суточную потребность в жирах, исходя из вашего веса и уровня физической активности.
- Полученное значение можно увеличить на 10-15%, однако следите, чтобы это не превышало вашу норму потребления калорий и хотя бы примерно соответствовало структуре питания: 60% (углеводы), 20% (белки), 20% (жиры).
- Структура потребления жиров должна быть следующей: 50% — ненасыщенные (растительные) и 50% — насыщенные (животные) жиры.