Коллаген представляет собой структурный белок, присутствующий практически во всех тканях организма человека. Основной его функцией является связывание клеток и обеспечение прочности тканей – в частности, костей, связок и хрящей. По этой причине коллаген относится к числу необходимых пищевых добавок для спортсменов, практикующих тяжелые силовые тренировки.
Формы коллагена
На рынке пищевых добавок можно найти множество препаратов на основе коллагена, выпускаемых в виде таблеток или капсул. Однако наиболее рациональным решением будет использование обычного пищевого желатина, который представляет собой гидролизат того же коллагена, но по цене значительно дешевле популярных БАДов.
Доказанные свойства коллагена
- Восстановление целостности хряща (Исследование: Barnett ML, Kremer JM, St Clair EW, Clegg DO, Furst D, Weisman M, Fletcher MJ, Chasan-Taber S, Finger E, Morales A, Le CH, Trentham DE: Treatment of rheumatoid arthritis with oral type II collagen. Results of a multicenter, double-blind, placebo-controlled trial. Arthritis Rheum 1998 Feb;41(2):290-7.)
- Укрепление связок (Исследование: Ausar SF, Beltramo DM, Castagna LF, Quintana S, Silvera E, Kalayan G, Revigliono M, Landa CA, Bianco ID: Treatment of rheumatoid arthritis by oral administration of bovine tracheal type II collagen. Rheumatol Int. 2001 May;20(4):138-44)
- Снижение боли в суставах (Исследование: Bagchi D, Misner B, Bagchi M, Kothari SC, Downs BW, Fafard RD, Preuss HG: Effects of orally administered undenatured type II collagen against arthritic inflammatory disease: a mechanistic exploration. Int J Clin Pharmacol Res. 2002;22(3-4):101-10.)
- Увеличение плотности коллагеновых волокон и фибробластов (клеток, отвечающих за производства коллагена) в коже, связках и хрящах (Исследование: Matsuda, N.; Koyama, Y., Hosaka, Y., Ueda, H., Watanabe, T., Araya, T., Irie, S. and Takehana K. (2006). «Effects of ingestion of collagen peptide on collagen fibrils and glycosaminoglycans in the dermis». Journal of nutrition vitaminology 52: 211–215.)
- Улучшение свойств кожи, повышение гладкости и эластичности (Исследование: Matsumoto, H.; Ohara, H., Ito, K., Nakamura, Y. and Takahashi, S. (2006). «Clinical effects of fish type I collagen hydrolysate on skin properties». ITE Letters 7 (4): 386–390.)
- Укрепление костей (Исследование: Nomura, Y.; Oohashi, K., Watanabe, M. and Kasugai (2005). «Increase in bone mineral density through oral administration of shark gelatine to ovariectomized rats». S Nutrition 21 (11-12): 1120–1126.)
Дозировки и курс приема коллагена
Для спортсменов, занимающихся бодибилдингом или пауэрлифтингом, рекомендуемая дозировка коллагена составляет 10 гр. в сутки, принимаемая за 1 или 2 приема. Способ приема может быть абсолютно любой – в сухом виде, растворяя в воде или в виде желе. На эффективность усвоения это никак не влияет.
Прием коллагена рекомендуется также сочетать с хондроитином, глюкозамином и/или с другими препаратами для суставов и связок. Также оптимально сочетать прием коллагена с витамином C.
Что касаемо возможных побочных действий, то они полностью отсутствуют ввиду натурального происхождения коллагена, получаемого из костей и хрящей животных. Для организма прием коллагена является таким же естественным процессом, как и потребление белка.
См. также: