Еда без правил: как питаться во времы силового тренинга?

Ruhl_Warren-MD-Bernal-593JJ

Во время тяжелой силовой тренировки расход калорий повышается в разы, восполнять которые просто необходимо правильным питанием. Метаболизм ощутимо усиливается и нуждается в постоянной подпитке, поэтому вам нужны лишние калории. Пустого риса или килограммов куриных грудок просто так не съешь, даже при всем желании. Поэтому основное правило питания во время силовых программ — никаких правил. Как это не дико прозвучит, но есть нужно все и в большом количестве: начиная от пиццы и заканчивая пивом.

Полезная вредность

Так сложилось, что вредные продукты как раз самые вкусные. Вообще жизнь бодибилдера предполагает всякого рода ограничения, в особенности, в еде. В то же время жизнь силовика таких рамок не потерпит. Именно поэтому на время полуторамесячной силовой программы вам предоставляется полная воля на кухне. Разберем особенности каждого «вредного» блюда и выясним, какую пользу они могут принести силовику.

Пицца

Пожалуй, пицца — просто воплощение нездоровой пищи. В ней собраны сыры, свиная ветчина, колбаса и прочие «вкусности». Казалось бы,  ну какая от нее польза? Однако итальянцы, употребляющие пиццу в неимоверных количествах, на 26% менее подвержены заболеванию раком прямой кишки и на 59% — раком пищевода. Этот факт объясняется наличие в блюде помидоров, в которых содержится ликопин, обладающий природным антиканцерогенным действием. Если боитесь набрать слишком много лишнего жира, заказывайте пиццу на тонком тесте и с меньшим содержанием сыра. Кстати, если есть время, можете приготовить пиццу самостоятельно дома в духовке, добавив все, что вам действительно нужно и в необходимых количествах.

Гамбургер

Еще один представить «нездорового» питания, который отлично подойдет для восполнения калорий силовику. Гамбургер можно купить в Макдональдсе или приготовить дома самому. Кстати, гамбургер — это не только огромная калорийность, но и источник протеина и даже креатина. По данным спортивной науки, насыщенные жиры, используемые в гамбургерах, стимулируют мышечный рост, а холестерин — стимулятор секреции тестостерона в организме.

Орехи

В орехах также содержится очень большое количество жиров, однако все они полезные ненасыщенные. Более того, больше половины этих самых жиров мононенасыщенные, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. Самый большой процент таких жиров (70%) содержит миндаль. По этому показателю он является настоящим рекордсменом.

Яичные желтки

Мы привыкли думать, что в яичных желтках очень много вредных жиров и холестерина, однако протеина в них не меньше, чем в самих белках. Более того, в них много полезных витаминов. Холестерин же и животные жиры служат основным топливом во время выполнения  силового тренинга, а также стимулируют выработку тестостерона. Научные исследования показали, что в группе спортсменов, употребляющих пищу, богатую жирами и холестерином, наблюдался больший мышечный прирост, нежели в той, где от этой пище отказались.

Более того, те же исследования доказали, что холестерин, содержащийся в яичных желтках не повышает общий уровень холестерина в крови. В этой связи на время силового тренинга не ограничивайте себя в употреблении яичных желтков.

Пиво

В пиве содержится море калорий и полезных витаминов. Кроме того, он содержит много антиоксидантов. Каждый день употреблять пиво не стоит, однако пару стаканов в неделю пойдет на пользу. И еще одна мелочь: чем темнее пиво, тем оно полезнее.

Кофе

Силовой тренинг предполагает усиленную работу сердца. Кофе содержит кофеин, которые помогает выделению эпинефрина, который улучшает работу сердечной мышцы. Кроме того эпинефрин способствует более сильному сокращению мышц и даже усиливает жиросжигание. Пить следует только качественный черный кофе, без каких-либо добавок.

Надо отметить, что употребление данных продуктов наибольшую пользу принесет только во время тяжелой силовой нагрузки. По возвращении к традиционному многоповторному тренингу, ясное дело, от них придется отказаться. Однако наверняка данный период силового тренинга вы будете еще долго вспоминать с удовольствием.