В течение получаса после окончания тренировки открывается так называемое «анаболическое окно», которое необходимо заполнить. Потребляйте в этот период пищу, богатую протеином и быстрыми углеводами. Вообще надо сказать, что период после тренинга – это практически единственное время, когда нужно съесть до 100 грамм быстрых углеводов и при этом не бояться за жировые отложения.
Почему важно заполнить «анаболическое окно»? Дело в том, что в этот период все питательные вещества главным образом используются для питания мышц, что позволяет им не только восстановиться, но и обеспечить рост. Без достаточного количества строительного материала мышцы расти не будут.
Какие углеводы принимать после тренировки?
Непосредственно после тренинга в ход должны идти такие углеводы, которые очень быстро усваиваются. При приеме таких углеводов в организме начинается выработка инсулина, который выступает не только как анаболический гормон, но выполняет антикатаболическое действие. Дело в том, что во время тяжелых нагрузок организм тратить очень большие объемы энергии. Если их быстро не восполнить, то катаболические гормоны начнут пережигать мышечную ткань, чтобы выделить из нее необходимые питательные вещества. Именно поэтому сразу после тренировки следует принимать 60-100 грамм быстрых углеводов.
Продукты, содержащие быстрые углеводы:
- Картофель
- Белый рис
- Белый хлеб
- Кондитерские изделия
- Мед
- Сладкий сок
- Углеводы после тренировки
Какой протеин потреблять?
Самым лучшим решением здесь будет порция гейнера, поскольку в его составе уже содержится достаточное количество быстрых углеводов и комплекс легкоусваиваемых протеинов. По итогам научных исследований, такое питание после тренировки способно увеличить в 3 раза синтез белка в мышцах, по сравнению с отказом от питания после занятий. Протеин также способствует увеличению синтеза инсулина, а также обеспечивает организм необходимыми аминокислотами.
Оптимальным количеством протеина после тренировки является 20-30 грамм.
Продукты, богатые протеином:
- Мясо птицы
- Яйца
- Рыба
- Творог
- Другие.
Кроме всего прочего, в период 2-х часов после окончания тренировки не рекомендуется потреблять продукты, содержащие кофеин. К ним относятся: чай, кофе, какой, шоколад. Дело в том, что кофеин препятствует загрузке гликогена в мышцы и печень, что значительно затрудняет восстановление.
Что принимать после тренировки, чтобы сбросить лишний вес?
Если ваша цель – сжигание лишнего жира, то правила следует немного изменить. В этом случае откажитесь от приема пищи на 2-3 часа. Отсутствие питания в этот период подстегнет организм к еще большему расходу собственных жировых запасов. Если в этот период принимать пищу, то все свободные жиры вернуться в ткани, поскольку нет надобности в их потреблении, ведь все необходимые вещества поступают извне.
Конечно, подобный режим заставить организм выделять большее количество катаболических гормонов, разрушающих мышцы, но и жировая ткань будет при этом стремительно уменьшаться. Поэтому сжигание лишнего жира без небольшой потери мышц никогда не обходится. Это своего рода плата за сожженный жир.