Цинк является важнейшим микроэлементом для спортсмена. Его нехватка обычно наблюдается у тех атлетов, которые практикуют тяжелый регулярный тренинг и сидят на жестких диетах. Дефицит цинка в организме может иметь очень серьезные последствия для здоровья. Во-первых, снижается продукция тестостерона и спермы, во-вторых, падает скорость обменных процессов в организме в состоянии покоя.
Почему так важна скорость метаболизма в состоянии покоя? Все дело в том, что занятия в спортзале разгоняют наш обмен веществ, и жир продолжает активно сжигаться даже после окончания тренировки. Поэтому, если вам необходимо похудеть, ваша цель — максимально ускорить метаболизм за счет кардионагрузок и силовых тренировок. Замедление же обменных процессов неминуемо приводит к новым жировым отложениям. Жировые клетки с гораздо меньшей скоростью отдают свое содержимое, стимулируя новые отложения. Отсюда следует вывод о том, что нехватка цинка влечет за собой набор лишнего веса.
Ученые спортивной медицины провели исследования, согласно которым был создан искусственный дефицит цинка для нескольких групп спортсменов. В итоге было отмечено существенное замедление скорости обменных процессов у всех атлетов, кто испытывал дефицит цинка в организме. Однако, когда испытуемые стали получать его в виде добавок (30 мг в сутки), их метаболизм ускорился и стал даже выше исходного уровня. Кроме того, ускорение обмена веществ было эквивалентно сжиганию 300 калорий!