Гейнер представляет собой белково-углеводный комлекс, предназначенный для набора мышечной массы. Нередко производители спортивного питания добавляют туда витамины, креатин и другие микроэлементы. Кроме всего прочего, в состав гейнера входит небольшая доля полезных жиров.
Сам по себе этот вид спортивного питания появился достаточно давно. Раньше гейнеры представляли собой смеси белков с сахаром и жирами. Основная цель их была — обеспечить организм атлета как можно большим количеством калорий. Именно поэтому тогдашние гейнеры могли обеспечить до 3000 калорий в одной порции. Понятно, что качество протеина, как и других компонентов, было не на самом высоком уровне. Тем не менее, такие энергетически смеси очень хорошо помогали в наращивании огромной мышечной массы.
Предназначение
Изначально гейнеры были рассчитаны на атлетов с худощавого телосложения с медленным обменов веществ. Как правило, именно таким спортсменам тяжелее всего растить массу. Регулярное потребление такого питания в сочетании с качественным постоянным тренингом приведет к постепенному наращиванию мышечной массы даже у тощих от природы людей.
Не рекомендуется потреблять гейнер атлетам, предрасположенным к полноте. Дело в том, что в них содержится большое количество углеводов, которые могут отложиться в жиры. Поэтому таким спортсменам следует перейти на протеиновые смеси, а углеводы потреблять исключительно медленные.
Кроме того, гейнеры очень хорошо помогают при аэробных нагрузках, поэтому их следует потреблять не только при занятиях бодибилдингом, но другими видами спорта. Своевременное и достаточное обеспечение организма необходимыми нутриентами сделают восстановление мышц более быстрым, а тренировки более продолжительными. Наряду с функцией наращивания массы гейнер обладает еще восстановительной и энергетической функциями.
Как принимать?
При занятиях бодибилдингом самыми оптимальным периодом приема гейнера выступает время после тренировки. Как раз в этот момент открывается так называемое «анаболическое окно». Это позволит мышцам получить своевременное питание, восстановиться и регенерировать поврежденные волокна. Но наиболее важной функцией здесь является подавление выработки катаболических гормонов.
Также можно принимать гейнер и до тренировки. Это обеспечит организм энергией уже с самого начала, да и катаболические гормоны начнут выделяться гораздо медленней. Однако существует здесь и недостаток. Прием гейнера до тренировки замедлит сжигание собственного жира. Для атлетов со склонностью к полноте это означает как минимум сохранение лишнего жира, а как максимум — небольшой прирост нового.
Некоторые опытные атлеты рекомендуют потреблять гейнер несколько раз в день. Такая методика может помочь в наращивании массы, однако подойдет она исключительно для тех, кому полнота не грозит. В противном случае пить гейнер следует 1 раз (после тренировки), а в другие приемы потребляйте протеиновые смеси.
Дозировка и приготовление
На каждую порцию гейнера приходится примерно 20-40 грамм протеина, 50-80 грамм углеводов и полезных жиров. Кроме всего здесь могут содержаться креатин, аминокислоты, витамины и другие компоненты. Не следует превышать дозы, рекомендованные производителем, поскольку избыток нутриентов не усвоится, а выведется организмом.
Готовить гейнер довольно просто: необходимо смешать порошок с молоком или водой. После этого он полностью готов к употреблению.
Сочетание с другим питанием
Лучше всего гейнеры сочетаются с приемом креатины, поскольку быстрые углеводы, входящие в состав, помогают более полному его усвоению. Кроме того, для повышения результативности можно принимать дополнительно протеиновые комплексы и комплексы витаминов и минералов.
Не рекомендуется использовать гейнер в период шлифовки рельефа и сброса лишней массы, поскольку большое количество углеводов существенно затормозит данный процесс.
Побочные действия
Гейнеры создаются на основе обыкновенных продуктов, которые человек потребляет регулярно. Поэтому побочных эффектов, кроме как индивидуальная непереносимость, не существует. Однако расстройства пищеварения и отравления случаются в двух случаях: либо неправильное хранение, либо болезнь органов пищеварения. При возникновении диареи, прекратите прием гейнера на пару дней, а затем принимайте снова, сократив дозировку.
Статьи по теме: