Очень часто приходилось слышать мнение о том, что креатин и кофеин несовместимы друг с другом. Более того, приходилось читать даже такие статьи, в которых предлагается отказываться от кофе во время употребления креатина. Данное мнение настолько сильно укоренилось в сознании некоторых атлетов, что альтернативное ответ на этот вопрос даже не рассматривался.

Между тем, сочетание креатина и кофеина достаточно распространено в продуктах спортивного питания. И теоретически данный подход оправдан. Креатин улучшает деятельность фосфокреатиновой системы и АТФ, а кофеин, обладая общим стимулирующим действием, косвенным образом активирует фосфогенную систему. Таким образом, креатин и кофеин теоретически должны являться синергистами друг другу, но никак не антагонистами.

Откуда же появилось мнение о том, что креатин и кофеин несочетаемы? А началось все с 1996 году, когда было впервые опубликовано исследование (Vandenberghe et al. J Appl Physiol. 80(2):452-7; 1996), в результате которого выяснилось, что кофеин снижает процесс загрузки креатином мышечной ткани. С того времени, все мнения о несочетаемости креатина и кофеина ссылаются именно на это исследование.

Однако в настоящее время данное исследование было подвергнуто сомнению, поскольку условия эксперимента были несовершенны и не учитывали отсроченные эффекты обоих добавок. К примеру, после окончания курса креатина испытуемые приступали к приему плацебо, не учитывая тот факт, что действие креатина может продолжаться еще несколько недель. Кроме того, никто не учитывал рацион питания испытуемых, который также мог содержать большое количество продуктов, богатых креатином, и, как следствие, влиял на скорость загрузки креатином. Одним словом, данные исследования содержали множество ошибок и неточностей, а потому не могли считаться 100% достоверными.

Последние научные исследования (Caffeine is ergogenic after supplementation of oral creatine monohydrate DOHERTY, MIKE; SMITH, PAUL M.; RICHARD DAVISON, R. C.; HUGHES, MICHAEL G.) на этот счет полностью опровергли негативное влияние кофеина на уровень креатина в организме и силовые показатели атлетов. Средняя масса тела у испытуемых, принимавших креатин, осталась такой же, как и у людей, сочетавших прием креатина с кофеином. Более того, у последних наблюдалось снижение доли жировой массы при увеличении доли массы мышечной.

Таким образом, мнение о том, что кофеин снижает действие креатина не имеет под собой никаких научных оснований и является не более чем очередным мифом.