Гречневая диета относится к классу монодиет и позволяет похудеть на 7-12 кг за одну неделю. В отличие от более строгих монодиет, гречневая имеет ряд преимуществ перед ними, главным из которых является сбалансированность. Гречка содержит углеводы, белки, а также множество витаминов и минералов, что делает диету на её основе более безопасной для организма.

Особенности и принципы

Гречневая диета предполагает питание одной гречкой в течение недели. После этого следует выдержать перерыв в месяц и только после него вновь возвращаться к так называемой «гречневой неделе».

Меню данной диеты достаточно простое – в основе питания лежит гречневая каша в порции 5 ст. ложек за 1 раз. Рекомендуется также использовать минимум соли и специй. Количество приемов пищи не ограничено, но последний прием не должен быть позднее 4 часов до сна. Кроме гречки, допускается использование нежирного кефира или йогурта (без сахара) и какого-либо фрукта. Диета также предполагает потребление не менее 2 л воды в сутки.

Мнение эксперта Iron-Health.ru

Любые монодиеты не являются естественными для организма и очень быстро надоедают. К тому же, длительное потребление лишь одного продукта может привести к дефициту полезных веществ и повышению нагрузки на определенные органы и системы. Что касаемо гречневой диеты, то, несмотря на заявленные авторами результаты снижения веса в районе 7-12 кг, многие испытуемые оставляют отрицательные отзывы о данном типе диеты. Главной причиной неудач является сложность её соблюдения и однообразие – мало кто выдержит питание одной гречкой на протяжении 7 дней.

Однако главным недостатком гречневой диеты является то, что она не устраняет основную причину лишнего веса – гиперкалорийное питание. Лишний вес начинает накапливаться в том случае, если мы потребляем калорий больше, чем тратим. Соответственно, даже если гречневая диета поможет вам сбросить заявленные 7-12 кг за неделю, вы довольно быстро вновь вернетесь к своему привычному весу, поскольку первопричина лишнего веса никуда не делась. Устранить первопричину позволяют исключительно низкокалорийные диеты, обеспечивающие суточный дефицит между потребляемыми и расходуемыми калориями.