Бета-аланин представляет собой аминокислоту, в которой аминогруппа находится в β-положении.
В организме человека бета-аланин синтезируется путем деградации карнозина и дигидроурацила. Данная аминокислота также входит в состав пантотеновой кислоты и естественных белков – ансерина и карнозина. Попадая в организм, бета-аланин распадается до уксусной кислоты.
Особенности действия
По данным исследований, бета-аланин является важнейшим буфером в мышечной ткани. Его действие заключается в замедлении закисления мышц во время интенсивных физических нагрузок. Говоря простым языком, эта аминокислота значительно отодвигает наступление усталости мышц.
В ходе исследований свойств бета-аланина было установлено, что он повышает порог утомляемости на 9%. Данные научные разработки были интересны, в первую очередь, спортсменам, заинтересованным в повышении выносливости мышц.
Особенно полезной данная аминокислота оказалась для бодибилдеров, поскольку повышение общей выносливости мышц означало повышение интенсивности тренировок и, как следствие, более быстрый рост мышц.
В то же время для легкоатлетов бета-аланин является практически бесполезной добавкой. Это также показали научные эксперименты.
Бета-аланин в спортивном питании
Свойства этой аминокислоты заставили производителей спортивного питания создать продукты на его основе. Кроме этого, выяснилось, что максимальное повышение выносливости дает прием бета-аланина в сочетании с креатином. Такой прием способствовал значительному повышению уровня карнозина в мышцах, что позволяло ощутимо увеличить общую работу мышц на тренировках.
В спортивном питании бета-аланин можно найти в виде растворов и капсул. Кроме этого, можно найти бета-аланин в сочетании с креатином.
Дозировки и побочные эффекты
Рекомендуемая доза приема бета-аланина составляет 400-800 мг каждые 8 часов. Курс приема – 5-10 недель. Такой режим приема является оптимальным и повышает уровень карнозина в мышцах примерно на 80%.
Что касаемо побочных действий, то при значительном превышении рекомендуемых доз могут ощущаться небольшие покалывания, что в принципе является нормой и говорит лишь о том, что продукт работает. Для того, чтобы избежать этого побочного эффекта, просто понизьте дозировку продукта.
Стоит отметить, что исследований на тему побочных действий бета-аланина было не так уж много, поэтому утверждать на 100%, что высокие дозировки абсолютно безвредны для здоровья, нельзя. В связи с этим рекомендуется просто не превышать оптимальных доз приема.