Всем уже давно известно, что протеин сам по себе не является стимулятором роста мышечной ткани, однако при недостаточном его потреблении результата может не быть вовсе. Проведя большое количество исследований и испытаний на эту тему, специалисты спортивной науки пришли к выводу о том, что наибольший прирост массы дает прием протеина до и после тренировки. Причем была выявлена еще одна особенность — не важно из каких источников будет состоять протеин: будь то молочный, сывороточный или соевый. Главным условием является время приема, то есть потреблять протеин оптимальней всего до и после самой тренировки.
Надо сказать, что такая закономерность была известна давно, однако четкого обоснования этому процессу дано не было. Существовало много гипотез, объясняющих такое положение дел: от подавления гормонов-катализаторов, до времени, когда мышцы лучше всего подготовлены к приему питательных веществ. Опять же, внятного ответа до сегодняшнего времени не мог дать никто. Однако на недавней конференции Международного сообщества производителей спортивного питания был озвучен доклад, который и расставил все точки в этом споре. Выяснилось, что прием протеинового коктейля до и после тренировки стимулирует секрецию мощного анаболического гормона ИГФ-1 . По данным исследований, в крови бодибилдеров, употреблявших протеин до и после тренировок содержание этого гормона удвоилось. В то время как в самой мышечной ткани его объем вырос аж на 360%!
Таким образом, стало наконец-то понятно, почему прием протеина до и после тренировки наиболее полезен и результативен. Теперь же правило, которое предполагает потребление 20-40 г белка до и после тренировки, должно быть неотъемлемой частью нашего спортивного режима.
Статьи по теме: